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会社概要 Company profile
特に甘いみかんを売る店 について
九州の真ん中にある熊本県。
さらにその真ん中にあるのが熊本県宇城市です。
宇城市の海に面した三角(みすみ)の地域で
みかんに欠かかせない潮風と日光に恵まれた温暖な気候と風土。
そんな場所で「河内みかん」などの青果を育てています。
河内みかんのほかにもレモンや栗など季節の旬のものをお届けいたします。
ぜひともご賞味ください。
株式会社山東は、熊本県宇城市三角町で「特に甘いみかんを売る店」という店名で営業しています。私たちが取り扱う不知火、河内晩柑、ポンカンなどのみかんはその甘さと風味にこだわりがあり、長年にわたり多くのお客様にご支持をいただいています。
取り扱うみかんは、三角町周辺の3軒の農家さんから仕入れています。農家さんとは長年にわたる信頼関係が築かれており、同社が求める品質を保証するため、農家さんとの契約栽培を行っています。
こだわっているみかんの特性としては、まず三角町の気候条件があります。九州のちょうど真ん中にあるこの地域は温暖な気候と豊富な日照時間、そして必要な降水量という自然に恵まれた場所です。そして南側に面した斜面に日光がよく当たることも、みかんをはじめとする柑橘類の栽培に適しており、全国的にも有名な産地としています。
さらに、私たちが取り扱う不知火、河内晩柑、ポンカンなどのみかんは、収穫後に十分な熟成期間を経てから出荷されます。これにより、みかんに含まれる酸が糖分に変わることで糖度が上がり、より甘みを増します。また、選別の過程で厳選され、外観や味わいに優れたみかんだけが出荷されお客様へと届けられます。
このような地域の恵みや農家さんとの信頼関係を生かし、これからも上質なみかんを提供し続けることをお約束いたします。
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